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期別:217
發布日期:2022-07-28
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食品、飼料與纖維

回歸到荒漠化和乾旱日的基礎上,「聯合國防治荒漠化公約」(UNCCD)要求我們對土地的利用進行重新思考。


「聯合國防治荒漠化公約」(UNCCD)將人們記載一起為仍持續影響 13 億多人的土地退化畫下休止符。可耕種的農地大致上是固定的,但世界人口仍持續的增長。事實上,在擴張速度如此之快的情況下,我們很難去思考一些基本的問題。例如:到了 2050 年,我們將如何養活預計 100 億的人口?我們在產品的消費上,是否真的有將資源充分做出利用?


最後一個是我們最近常提出的問題,在因疫情封鎖期間,人們被迫放棄他們以前認為的必需品上,當每個人似乎都在問「我真的需要如此多東西嗎?」的時候,「荒漠化公約」對此在 2020 年 6 月 17 日專門探討了負責任的消費問題。


隨著人口的增加,我們需要改變態度。每個人都應該處在一個很容易獲得足夠的食物的狀況下,而不是處在一個把炫耀性消費視為成功表徵,為了提供食物,動物飼料和服裝材料而對土地過度需求的世界裡。包含氣候變遷在內的一系列因素,加劇了農田生產力的下降,對此問題的解決已是刻不容緩。《聯合國防治荒漠化公約》(UNCCD)很明確指出:要擁有足夠的生產性土地來滿足未來的需求,就必須改變生活方式。「荒漠化和乾旱日」是以「食物、飼料、纖維」作為口號來推動,旨在使人們更加了解消費主義的影響以及能如何提供幫助。


如果我們繼續如常生產和消費,我們將會吞噬地球的維持生命的能力,直到什麼也沒有只剩下廢棄物。為了幫助土地休養生息,我們所有人都需要在飲食和穿著方面做出更好的選擇。聯合國防治荒漠化公約執行秘書 Ibrahim Thiaw 表示,從昭然若揭的數據上看來,這是一個很嚴重的問題。舉例來說,到 2030 年,食物生產將需要額外的 3 億公頃土地;然而,與此同時,時尚產業預計將佔用 35  % 以上,超過 1.15 億公頃相當於哥倫比亞的土地總面積。


《聯合國防治荒漠化公約》的訊息是憧憬。隨著消費者和企業行為的改變,以及採用更有效的規劃和可持續的做法,可能會有足夠的土地來滿足需求。消費者通過對破壞土地的產品說「不」,恰是向製造者和政策決定者傳遞了一個強而有力的訊息。隨著許多國家開始恢復經濟活動並放寬 COVID-19 措施,《荒漠化和乾旱日》讓我們有一點時間來思考我們希望看到什麼樣的復甦。


【取材自 ISO 官方網站】

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